パスタ

ひき肉が安く売ってる日は600gくらいまとめ買いして、肉団子を作って冷凍保存。

ひき肉、ピーマン、人参、たまねぎきのこ、れんこんを混ぜて団子にして出しで茹でて冷凍。

簡単なのにちょーべんり。スープとかに入れたり、野菜と炒めたり。

昨日はこの団子とトマトのペースト、生の切った蓮根、

なす、ブロッコリーをいれてミートソースを作ったよ(^_^)

見た目なんだか…だけど野菜を知らぬ間に食べれて肉団子さいこー。

アウトドアの本に載ってたから試してみたんだけど、

1時間水にパスタをつけとくと茹で時間１分でできたよ✨びびった！

パスタは浸水する限界があるからふやけないんだってー！